Funghi Turkey Tail: un alleato colorato per il benessere immunitario e intestinale
La coda di tacchino (Trametes versicolor, chiamata anche Coriolus versicolor) è un fungo sorprendente che prende il nome dalla sua somiglianza con la coda a ventaglio di un tacchino selvatico. Utilizzato da tempo nelle pratiche tradizionali, è ora ampiamente studiato per il suo potenziale ruolo nel sostenere l'equilibrio immunitario e il benessere generale.
Descrizione
Aspetto: cappelli a forma di ventaglio con anelli concentrici marroni, arancioni, blu e bianchi. La superficie vellutata e i minuscoli pori sottostanti lo rendono facilmente riconoscibile.
Sapore: delicato, terroso e leggermente legnoso. Spesso consumato sotto forma di tè, tintura o polvere piuttosto che mangiato direttamente.
Composizione: fonte naturale di beta-glucani, polisaccaropeptidi (PSP e PSK), antiossidanti e fibre prebiotiche, attualmente oggetto di studio per il loro ruolo nella salute immunitaria e digestiva.
Supporto benessere
La Turkey Tail è apprezzata per il suo ampio sostegno al benessere quotidiano:
-
Salute immunitaria – Contiene beta-glucani e polisaccaridi che favoriscono una risposta immunitaria equilibrata.
-
Benessere dell'apparato digerente e intestinale – Agisce come prebiotico naturale, contribuendo a nutrire i batteri intestinali benefici.
-
Supporto antiossidante – Fornisce antiossidanti che aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo quotidiano.
-
Infiammazione equilibrata – Tradizionalmente utilizzato per sostenere la risposta infiammatoria naturale dell'organismo.
-
Supporto respiratorio e vitalità – Da tempo apprezzato nelle pratiche tradizionali per il supporto del benessere respiratorio generale e della vitalità.
