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A la hora de comprar suplementos de polvo de setas, es fundamental comprender la diferencia para elegir los productos más eficaces para tus objetivos de salud.

Comprender los cuerpos fructíferos
El cuerpo fructífero es lo que la mayoría de la gente reconoce como una «setas»: la parte visible que crece sobre el suelo con un sombrero y un tallo. Se trata de la estructura reproductiva del hongo, diseñada para producir y dispersar esporas.
Características principales:
- Altas concentraciones de compuestos bioactivos y rico en betaglucanos.
- Menor contenido de almidón en comparación con los productos de micelio.
- El cultivo lleva más tiempo, lo que encarece su producción.
- Cosechado en su punto óptimo de madurez para obtener una concentración óptima de compuestos.

Comprender el micelio
El micelio es la red de estructuras filiformes similares a raíces llamadas hifas que crecen bajo tierra o a través de sustratos. Piensa en él como el «sistema radicular» de la seta.
Características principales:
- A menudo se cultiva en sustratos de grano, que se convierten en una parte inseparable del producto final.
- Concentración variable de compuestos activos y mayor contenido de almidón.
- Más rápido de cultivar que los cuerpos fructíferos, lo que se traduce en menores costes.
- Más asequible, pero potencialmente menos eficaz debido a la dilución.
Comparación lado a lado
| Factor | Cuerpo fructífero | Micelio |
|---|---|---|
| Contenido de beta-glucano | 20-50 % en peso | 5-15 % en peso |
| Pureza | 100 % material de setas | Mezclado con sustrato de grano |
| Apoyo a la investigación | Estudios clínicos exhaustivos | Investigación limitada |
| Tiempo de producción | Semanas a meses | Días a semanas |
| Coste | Más alto (calidad superior) | Más bajo (opción económica) |
| Contenido de almidón | Bajo | Alto (del grano) |
El veredicto científico
La mayoría de las investigaciones clínicas sobre los beneficios de las setas se han realizado utilizando extractos del cuerpo fructífero, no del micelio. Cuando se ven estudios que respaldan los beneficios de las setas para la función inmunitaria, la salud cognitiva o la energía, normalmente se han utilizado los mismos compuestos concentrados del cuerpo fructífero que se encuentran en los suplementos de alta calidad. Los productos de micelio suelen contener más sustrato de grano que compuestos reales de setas, lo que diluye los efectos beneficiosos por los que se paga.
Setas populares: desglose entre cuerpo fructífero y micelio
🦁 Melena de león
Cuerpo fructífero: mayor contenido de hericenonas para el apoyo cognitivo.
Micelio: Algunas erinacinas, pero diluidas con grano.
🍄 Reishi
Cuerpo fructífero: Alto contenido en triterpenos, preparación tradicional de la medicina tradicional china.
Micelio: Triterpenos inferiores, calidad inconsistente.
🦃 Cola de pavo
Cuerpo fructífero: rico en PSK/PSP, respaldado por investigaciones.
Micelio: polisacáridos variables, dilución de granos.
Cómo identificar los suplementos de calidad
✓ Buscar (cuerpo fructífero)
- «100 % cuerpo fructífero» en la etiqueta
- Contenido de betaglucano indicado (20 %+)
- Ratios de extracción (8:1, 12:1)
- Certificación ecológica
- Pruebas realizadas por terceros
- No se menciona el sustrato de grano.
✗ Señales de alerta (micelio)
- «Micelio de hongos» como ingrediente principal.
- Término «grano micelizado»
- Alto contenido en almidón indicado
- Términos vagos como «biomasa de hongos»
- Precios inusualmente bajos
- No se especifica el contenido de betaglucano.
Elige calidad. Elige Fruiting Body.
No se conforme con productos de micelio diluido en granos. Experimente el poder de los extractos puros y concentrados de cuerpos fructíferos, los mismos que se utilizan en la investigación clínica y la medicina tradicional desde hace siglos.
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