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Ao comprar suplementos de cogumelo em pó, compreender a diferença é fundamental para escolher os produtos mais eficazes para os seus objetivos de saúde.
👑 ESCOLHA SUPERIOR
Compreender os corpos frutíferos
O corpo frutífero é o que a maioria das pessoas reconhece como um «cogumelo» — a parte visível que cresce acima do solo com um chapéu e um pé. Esta é a estrutura reprodutiva do fungo, concebida para produzir e dispersar esporos.
Características principais:
- Altas concentrações de compostos bioativos e rico em beta-glucanos.
- Menor teor de amido em comparação com os produtos de micélio.
- O cultivo demora mais tempo, tornando a produção mais cara.
- Colhido no pico da maturação para uma concentração ideal dos compostos.
Compreender o micélio
O micélio é a rede semelhante a raízes de estruturas filiformes chamadas hifas, que crescem no subsolo ou através de substratos. Pense nele como o «sistema radicular» do cogumelo.
Características principais:
- Frequentemente cultivado em substratos de cereais, que se tornam parte integrante do produto final.
- Concentração variável de compostos ativos e maior teor de amido.
- Mais rápido de cultivar do que os corpos frutíferos, levando a custos mais baixos.
- Mais acessível, mas potencialmente menos eficaz devido à diluição.
Comparação lado a lado
| Fator | Corpo frutífero | Micélio |
|---|---|---|
| Teor de beta-glucano | 20-50% em peso | 5-15% em peso |
| Pureza | 100% material de cogumelo | Misturado com substrato de grãos |
| Apoio à investigação | Estudos clínicos extensivos | Pesquisa limitada |
| Tempo de produção | Semanas a meses | Dias a semanas |
| Custo | Superior (qualidade premium) | Inferior (opção económica) |
| Teor de amido | Baixo | Alto (de grãos) |
O veredicto científico
A maioria das pesquisas clínicas sobre os benefícios dos cogumelos foi realizada utilizando extratos do corpo frutífero, e não do micélio. Quando se vê estudos que comprovam os benefícios dos cogumelos para a função imunológica, a saúde cognitiva ou a energia, eles normalmente utilizaram os mesmos compostos concentrados do corpo frutífero encontrados em suplementos premium. Os produtos de micélio geralmente contêm mais substrato de grãos do que os compostos reais dos cogumelos, diluindo os efeitos benéficos pelos quais se está a pagar.
Cogumelos populares: corpo frutífero vs micélio
🦁 Juba de Leão
Corpo frutífero: Maiores níveis de hericenonas para apoio cognitivo
Micélio: Algumas erinacinas, mas diluídas com grãos
🍄 Reishi
Corpo frutífero: Alto teor de triterpenos, preparação tradicional da medicina tradicional chinesa
Micélio: Triterpenos inferiores, qualidade inconsistente
🦃 Cauda de peru
Corpo frutífero: Rico em PSK/PSP, comprovado por pesquisas
Micélio: Polissacarídeos variáveis, diluição de grãos
Como identificar suplementos de qualidade
✓ Procure (corpo frutífero)
- «100% corpo frutífero» no rótulo
- Teor de beta-glucano indicado (20%+)
- Rácios de extração (8:1, 12:1)
- Certificação orgânica
- Testes realizados por terceiros
- Sem menção ao substrato de grãos
✗ Sinais de alerta (micélio)
- "Micélio de cogumelo" como ingrediente principal
- Terminologia «grão micelizado»
- Elevado teor de amido listado
- Termos vagos como «biomassa de cogumelos»
- Preços invulgarmente baixos
- Teor de beta-glucano não especificado
Escolha a qualidade. Escolha o corpo frutífero.
Não se contente com produtos de micélio diluídos em grãos. Experimente o poder dos extratos puros e concentrados de corpos frutíferos - o mesmo tipo usado em pesquisas clínicas e na medicina tradicional há séculos.
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